Les documents
Fonds imprimés XIXe-XXIe siècles
Fonds documentaire concernant la recherche appliquée aux zones rurales en matière juridique; recherche sur le droit de la vigne et du vin; définitions de la notion d'appellation d'origine (propriété intellectuelle); réglementations nationales et internationales en matière de produits agricoles et agro-alimentaires; dictionnaires, encyclopédies, traités et manuels de Droit Rural,
Thèses
collation de tous les mémoires traitant de ces sujets
Périodiques et journaux
revues de base (dont Revue de Droit Rural) et presse vitivinicole spécialisée.
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